Resultado Mojamas 2024
Como parte importante de las actividades del “Arráez & Sotarráez – XXII Encuentro de Capitanes de Almadraba” de Isla Cristina se celebró, el pasado 13 de septiembre, la XVIII Cata de mojama de atún para profesionales, donde participaron como jurado que valoró las nueves mojamas presentadas, los siguientes comensales: Antonio di Natale, biólogo marino, Accademia Italiana…
